单项选择题
（）是采用在主料之前加调味品命名的菜肴。
A.东坡肉B.鸡汁烧排骨C.金银烙饼D.蜜汁叉烧
单项选择题 （）是古时进士游宴活动的总称。
单项选择题 一道菜肴最早让人接受的信息是（）。
单项选择题 不属于宴席面点的开发创新的原则的是（）。
