单项选择题 不属于宴席面点的开发创新的原则的是（）。

判断题 工作台是服务员在用餐期间为客人服务的基本设备，是餐厅家具中最重要的组成部分。

判断题 餐饮设备设施是保证餐厅营业正常进行的必须物质条件。