问答题 从蛋白质、氨基酸代谢角度分析严重肝功能障碍时肝昏迷的成因。

问答题 参与蛋白质消化的酶有哪些？各自作用？

问答题 试从蛋白质营养价值角度分析小儿偏食的害处。