单项选择题
冷麦汁充氧的目的是（）
A.沉淀冷凝固物B.使麦汁温度均匀C.保证酵母生长的需要D.增强啤酒的稳定性
单项选择题 一罐法和两罐法的封罐酵母数：（）
多项选择题 啤酒中二氧化碳含量与（）有关。
单项选择题 为加快主发酵液的对流，应控制（）。
