单项选择题 什么拥有“白色血液”的美称（）

单项选择题 以下哪一个畜类副产品具有“质地柔软，脆嫩，含较多糖类，有一定甜味”的特点（）

单项选择题 什么组织是构成肉的主要部分，是衡量肉品质量的重要因素（）