单项选择题
下列关于餐厅日常工作协作的说法，错误的是哪一项？（）
A.餐厅繁忙时段、人员不足的情况下，可以安排其他岗位员工协助早餐服务 B.早餐繁忙时间段，餐厅厨师需要协助餐厅服务员添加自助餐台上的食品 C.前台员工在客人预订时可需要协助餐厅进行早餐推荐 D.客房员工在清洁房间时需要协助餐厅员工，收拾客人房间内的餐、酒具
单项选择题 下列关于餐厅食品质量控制中，服务员操作的叙述，错误的是哪一项（）？
单项选择题 下列关于单项清洁和大清洁的考核与控制，描述错误的是哪项（）？
单项选择题 下列关于餐厅从三餐改为早餐后厨房厨具的管理，正确的的哪项（）？
