判断题 生物检验可通过人的嗅觉、视觉、味觉、触觉、听觉等来鉴别原料的品质。

判断题 腐败的家禽，皮肤灰黄，有的地方甚至呈淡绿色，表面很湿润，有较浓郁的霉味和腐败味。

判断题 蚶以冬季出产的最为肥美。