单项选择题
香肠晾晒的时间一般为:()。
A.1-2天B.3-5天C.5-7天D.7-10天
单项选择题 香肠制作过程中,为了防止脂肪氧化,可添加:()。
单项选择题 香肠调味时,以下哪种调料可以增加鲜味:()。
单项选择题 香肠加工中,影响产品质量的关键因素是:()。