填空题
肌原纤维中蛋白质分（）、（）、（）、（）、（）。
肌球蛋白；肌动蛋白；肌动球蛋白；后肌球蛋白；调节性结构蛋白
填空题 加述果蔬复水的方法有（）、（）、（）。
名词解释 杀菌系
名词解释 功能性乳粉
