单项选择题
仿真型菜品的代表菜有()。
A、蟹黄时蔬 B、烧鹅脖 C、佛跳墙 D、麻婆豆腐
单项选择题 寓意型菜肴的代表菜有()。
单项选择题 ()为原料写实型菜肴。
单项选择题 准确报出菜品名称是()。