单项选择题
用电位滴定法测定啤酒中的总酸,对样品的预处理需将其置于(40±0.5)℃的水浴中恒温振荡()后取出,冷却至室温。
A.15min B.30min C.45min D.60min
单项选择题 啤酒双乙酰的测定中,整个蒸馏操作需在()内完成。
单项选择题 在啤酒正常发酵过程中,可发酵性糖经()反应生成双乙酰。
单项选择题 瓶(听)装啤酒,先将原瓶(听)装啤酒浸入(),开盖,立即注入已加消泡剂的100mL量筒中进行双乙酰含量的测定。