单项选择题
直接滴定法测定饮料中的总糖,为消除反应产生的红色Cu2O沉淀对滴定的干扰,可在费林氏液中加入的试剂是()
A.铁氰化钾 B.亚铁氰化钾 C.醋酸铅 D.NaOH
单项选择题 GB5749—2006中规定大肠菌群为()
单项选择题 霉菌及酵母菌菌落计数,应选择每皿菌落数为()进行计数。
单项选择题 某固体饮料,经实验证实为大肠菌群阳性的管数为:1g×3,0;0.1g×3,0;0.01g×3,0。请判断该样品大肠菌群最可能数(MPN)是()个/100mL(g)。