名词解释 产地葡萄酒

填空题 起泡葡萄酒原酒的生产主要有两种方式，一种以（）为代表，一种则以（）为代表。

填空题 采用瓶内发酵转移法进行起泡葡萄酒酿造，在瓶内发酵结束后需先将酒瓶在冰水中冷却，通过自动（）装置，将葡萄酒倒入预先冷却的小金属罐中。