单项选择题
2000年6月27日,发生在日本雪印乳业的微生物污染事件是由于()引起的。
A.大肠菌群B.沙门氏菌C.金黄色葡萄球菌D.菌落总数
多项选择题 以下对食品微生物检测意义的描述,正确的是()。
单项选择题 能够反映食品被粪便污染程度的微生物指标是()。
单项选择题 致病菌是食品微生物检测的重要指标之一,在食品中的状态为()。