判断题
细菌只能在其最适生长温度下存活,低于或高于该温度都会死亡。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 食物中的细菌大多数都是致病菌,经常引发疾病的流行。
判断题 病原菌通常可以通过多种途径污染食物,包括接触宠物,人畜共患性病原菌可能入侵人体。
填空题 巴氏消毒法用于液态食物灭菌,只能杀死繁殖型微生物,不能杀死()