单项选择题
关于肉类食品气味成分,描述正确的是()
A.大多数鲜肉具有一定程度的气味B.加热硫胺素可以产生典型的肉香物质C.含硫化合物浓度越高,肉香味越浓烈D.以上都正确
单项选择题 在研究乳制品气味成分的时候()
单项选择题 关于桃子和香蕉的气味成分,下列描述正确的是()
单项选择题 关于番茄、黄瓜的气味成分,下列描述错误的是()