单项选择题
牛奶含脂肪3.5%,含水分()和其它营养物质,易吸收,是制作点心、面包的常用原料之一。
A.88%B.90%C.85%D.80%
单项选择题 糖粉是砂糖磨成粉,并添加了()淀粉制作而成的糖制品。
单项选择题 麦淇淋味道不如天然黄油香醇,在营养价值上也远不如动物黄油,并含有大量(),溶点也较高,不易被消化吸收。
单项选择题 黄油在冷藏的状态下是比较坚硬的固体,而在室温(),就会软化。