单项选择题
使一般霉菌不能生长的水分活性值为()。
A.高于0.8 B.高于0.75 C.低于0.75 D.高于0.7 E.低于0.7
单项选择题 关于大肠菌群的叙述中正确的是()。
单项选择题 关于菌落总数的叙述中错误的是()。
单项选择题 食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染()。