问答题
固态发酵与液态发酵相比,具有哪些优缺点?
优点：1培养基含水量少，废水废渣少，环境污染少，容易处理2消耗低，功能设备简易3培养基原料多为恬然基质或废渣，广泛低廉4......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述小麦制粉全过程的工艺流程及关键技术要点。
问答题 简要分析白酒降度后会出现哪些质量问题。
问答题 油脂精炼的目的是什么？它包括哪些主要过程？
