单项选择题
()是专门用于制作油炸食品的炉具。
A.蒸汽炉具 B.汤炉 C.煤气油炸炉 D.煤气炒炉
单项选择题 厨房消防给水系统是在()时必须要安装的消防设备。
单项选择题 厨房的煤炉、炉灶、电热源设备及电源控制柜都都应有专人负责,这要求在厨房防火制度,要()。
单项选择题 厨房安全用电管理制度主要包括指定用电安全责任人、张贴操作规程说明牌和()三个方面。