单项选择题
装盘盛器的规格应与（）相适应。
A.菜肴的造型 B.菜肴的价位 C.菜肴的色彩 D.菜肴的数量
单项选择题 冷盘类型可按（）划分。
单项选择题 适宜蔬果雕刻的原料品种选项有（）。
单项选择题 冷盘类型划分方法之一是按（）划分。
