单项选择题
不同宴会的格局不一样，其中（）的格局包括冷盘类、汤类、热菜类、甜点水果类、饮料类。
A.中餐自助餐宴会B.西餐自助餐宴会C.中餐宴会D.西餐宴会
单项选择题 下列选项中，不可以表明宴席菜单作用的是（）。
单项选择题 不属于宴席菜品设计的方法和技巧的是（）。
单项选择题 下列描述中，不是循环性宴席菜单缺点的是（）。
