问答题
香菇在烘干过程中应注意什么问题?
干制初期,菇体水分大量蒸发,烘房内空气相对湿度急剧增高,必须加强排风才能加速烘干过程,当空气相对湿度达70%,打开进出气......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 香菇在烘干时应如何摆放?
问答题 如何用烘干法烘干香菇?
问答题 鲜香菇脱水排湿方式有哪几种?