问答题
叙述不同气调贮藏方法的优缺点
A自发气调储藏优方法简单缺达到设定氧气和二氧化碳浓度所需时间较长；操作上较难维持要求的氧气和二氧化碳浓度B人工气调储藏（......
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问答题 气调贮藏时，O2浓度过低或CO2浓度过高都会导致果蔬生理病害。说明其原因。
问答题 气调贮藏中为什么会有O2临界浓度？
问答题 说明气调贮藏的基本原理？
