问答题
影响果蔬呼吸强度的因素？
1、果蔬的种类、品种呼吸强度越大，耐藏性越低2、温度在一定范围内，温度越高，呼吸强度越大，贮藏期也越短。......
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问答题 什么是肉的成熟？
问答题 什么叫冷鲜肉？
问答题 什么是肉的腐败变质？
