问答题
阐述酒精糟处理的可能方法及优缺点。
（1）厌氧发酵产生沼气可作为能源使用，废料可作为化肥，但沼气池占地面积大，废液需进行好氧处理等方能达标排放。......
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问答题 写出淀粉质原料酒精发酵工艺流程，并说明其主要控制要点。
问答题 酸性蛋白酶在淀粉质原料酒精发酵中的作用？
问答题 连续发酵的优点是什么？
