判断题 除大豆和动物蛋白质以外，其他都是优质蛋白质。

判断题 劳动强度越大，持续时间越长，能量消耗越多。

判断题 膳食营养素参考摄入量（DRIs）是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，它包括EAR、RNI、AI和UL。