单项选择题
用于增加酶产量的表面活性剂主要是（）
A.阳离子型表面活性剂B.阴离子型表面活性剂C.非离子型表面活性剂D.两性离子型表面活性剂
单项选择题 胰蛋白酶原的激活属于（）
单项选择题 食品生物技术的各个领域具有不同的研究内容和任务，如果想对某一物种进行改造则要采用（）的方法。
单项选择题 对于凝胶电泳技术中凝胶类型说法正确的是（）
