单项选择题
制作“香干肉丝”一份，销售价格20元，消耗成本12元，求销售毛利率为（）。
A.30% B.40% C.50% D.60%
单项选择题 某菜肴的外加毛利率为150%，它的内扣毛利率是（）
单项选择题 在我国规格最高的宴席是（）
单项选择题 锅贴鱼采用下列哪一种花色菜的配置手法（）
