单项选择题
自然凝固是原料加热后形成的卤汁在（）下凝结而成的冻。
A.常温状态 B.低温状态 C.冷冻状态 D.保温状态
单项选择题 白汤形成的原因实际上就是（）反应的结果。
单项选择题 在配椒麻汁时首先要将盐和味精进行（）处理。
单项选择题 酸辣海参的泡椒一般在（）加入。
