单项选择题
下列细菌中，污染食物后无感官性状变化，容易被忽视的是（）。
A.沙门氏菌B.变形杆菌C.蜡样芽胞杆菌D.以上都是
判断题 食用前彻底加热破坏毒素是防止肉毒梭菌食物中毒的可靠措施。
单项选择题 临床表现为对称性脑神经受损的食物中毒是（）。
多项选择题 肉毒梭菌食物中毒的中毒机制是（）。
