单项选择题
热菜最佳食用温度是()。
A.55℃ B.62℃ C.67℃ D.70℃
单项选择题 滑油的油温在一般情况下应控制在()。
单项选择题 制作松树桂鱼挂的糊是()。
单项选择题 菊花型花刀深度为原料的()。