问答题
为什么说通过降低初始含水量可以降低干燥操作费用？
①由物料恒算关系可以看出，对某指定湿物料干燥要求一定的情况下，初始含水量愈高，从湿物料中需要除去的水分量愈多，需要的空气......
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多项选择题 影响干燥速率的因素有（）等。
单项选择题 有关固体之干燥操作，于一固定之干燥条件下，经干燥至无限长时间，仍无法除去的水份是（）。
单项选择题 当固体物料达平衡干燥时，已被蒸发移去之水含量称为（）。
