判断题 铝、马口铁板材和镀铬板均可用于生产冲拔罐。

判断题 若环境湿度低于食品的平衡相对湿度，食品会从环境中吸收水分。

判断题 采用着色薄膜或铝箔包装油脂食品可有效降低油脂氧化反应的发生。