单项选择题
豉汁蒸排骨运用的是（）的调味方法
A.烹调前调味 B.烹调后调味 C.加热前调味 D.加热后调味
单项选择题 各种营养素向人体提供的热量应该有一个适当的比例，（）应该占人体需要总热量的60~70%
单项选择题 在植物类干货中，起发成率最高的是（）
单项选择题 净蒜芯的净料率为（）
