单项选择题
在植物类干货中，起发成率最高的是（）
A.雪耳 B.竹笙 C.黄耳 D.发菜
单项选择题 净蒜芯的净料率为（）
单项选择题 光鸡一只，烹制（）菜式时，它属于净料。
单项选择题 下面四项中（）不属于酿的工艺要求
