单项选择题
净蒜芯的净料率为()
A.80% B.70% C.65% D.60%
单项选择题 光鸡一只,烹制()菜式时,它属于净料。
单项选择题 下面四项中()不属于酿的工艺要求
单项选择题 芋头件炸好的标准是()