单项选择题
下列关于硬式面包说法不正确的是()
A.表皮通常有裂纹B.内部柔软C.营养丰富D.有大气孔
单项选择题 长法棍面包一般划几条刀口?()
单项选择题 在下列面包中烘烤要求温度最高的?()
填空题 牛角丹麦面包内部组织的显著特点是具有()结构。