问答题
简述赖氨酸生产菌的选育原则。
出发菌株的选择:要求代谢比较简单的细菌(如黄色短杆菌、谷氨酸棒杆菌、乳酸发酵短杆菌等)1.优先合成的转换:渗......
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问答题 简述黄色短杆菌赖氨酸生物合成的调节机制。
问答题 简述谷氨酸菌种选育模型与控制方法。
问答题 谷氨酸发酵的三个关键点是什么?