单项选择题 （）的学名为谷氨酸钠，是由大豆或小麦以及其他含蛋白质较多的物质制造出来的。

单项选择题 冰糖以（）者质量为好。

单项选择题 酱油的成分比盐复杂，除含有（）的盐分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料成分。