black

烟草调制学

登录

单项选择题

当温度达()度以上时,多酚氧化酶迅速钝化失去活性。

A.44
B.50
C.55
D.60

相关考题

单项选择题 烟叶在烘烤过程中变褐是一个复杂的生理生化过程,主要发生在()阶段。

单项选择题 变黄阶段烟叶脱水过多,烤后香吃味平淡,并与强烈的苦涩味和()

单项选择题 随着烘烤进程,烟叶中叶绿素的降解呈现()的规律。

All Rights Reserved 版权所有©求知题库网库(csqiuzhi.com)

备案号:湘ICP备14005140号-1

经营许可证号:湘B2-20140064