问答题 简述食品中二噁口英（PCDD/Fs）的污染来源、毒性及其预防措施。

问答题 简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。

问答题 简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留，如何采取措施控制食品中的农药残留量。