判断题 受美式菜影响较大的有比利时、荷兰、卢森堡、阿尔及利亚等国。

判断题 英式菜被公认为西餐的代表，几百年来一直领导西餐新潮流。

判断题 在中餐宴席里，每席至少有两道甚至数道点心，因带有浓郁的地方特色，凡是“二汤”“甜汤”的菜肴都需要配点心。