单项选择题
按加工工艺分类，西点分为（）、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类等。
A.油酥类 B.蛋糕类 C.蒸制类 D.粉糕类
单项选择题 “酸奶”的英文单词是“（）”。
单项选择题 成本核算能促进企业改善（）。
单项选择题 单位成本是指每个菜点单位所具有的（）。如元/千克。
