单项选择题
啤酒酵母最先利用的糖是哪一种？（）
A.葡萄糖B.麦芽糖C.果糖D.糊精
单项选择题 啤酒的发酵在（）之前都是自然发酵。
判断题 啤酒酵母扩大培养属于厌氧发酵。
多项选择题 啤酒扩培过程需要控制的主要工艺参数有哪些？（）
