单项选择题
在相同的冻结条件下()食品可能冻结的速度最快。
单项选择题 指征果蔬呼吸特性的指标是()
单项选择题 利用半透膜来分离溶质和溶剂的超滤和反渗透浓缩属于()
单项选择题 衡量杀菌过程中微生物的耐热性时,反映热力致死速率和致死温度关系的特性参数是()值。