填空题 物料中的水分较大时，微生物滋生比较快，此时的水分活度为（）。

填空题 空气在湿度不变的情况下冷却，达到露点温度时的∮值为（）。

填空题 相对湿度定义为湿空气中（）与（）、（）下饱和空气中的（）之比。