单项选择题
()是密度最高的糖果。
A.巧克力B.软糖C.硬糖D.胶基糖果
多项选择题 硬糖在保存期可能出现的质变包括()。
多项选择题 可可脂生产巧克力的工艺关键控制环节包括()。
多项选择题 纯巧克力,通常可由()和表面活性剂等组成。