填空题
罐头排气的方法包括（）和（）
热力排气；真空排气
填空题 罐头胀罐的三种类型是：（）、（）和（）。
填空题 果蔬加工保藏的方法有： （）；（） ；（） ； （）； （）。
填空题 果蔬中的果胶物质根据其存在的状态可以分为（）、（）和（）三种。
