判断题
食品安全管理体系由为进行食品安全管理所需要的职责、极限、惯例、程序和资源等组成。
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判断题 食品加工过程中废弃油脂应集中存放在有明显标志的容器中。
判断题 加热可杀死李斯特菌。
判断题 食品中发现的任何不正常的潜在危害的外来物为物理危害。